Crevettes sautées au chorizo – version sans porc ni alcool au Cookeo

Name: Crevettes sautées au chorizo – version sans porc ni alcool
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 600 g de crevettes crues décortiquées; 2 gousses d'ail; 100 g de chorizo de bœuf ou de volaille; 1 poivron; même quantité de bouillon + 1 c.à.s de vinaigre de vin (sans alcool)

Envie de crevettes sautées au chorizo – version sans porc ni alcool ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

20 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

600 g de crevettes crues décortiquées
2 gousses d'ail
100 g de chorizo de bœuf ou de volaille
1 poivron
même quantité de bouillon + 1 c.à.s de vinaigre de vin (sans alcool)

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : saisissez les crevettes à l'ail 2 min, réservez.
Sauce
Mode Dorer : chorizo et poivron 3 min, bouillon blanc 2 min.
Sans porc ni alcool
Toutes les charcuteries sont remplacées par de la volaille ou du bœuf et l'alcool par du bouillon relevé d'un trait de vinaigre, qui apporte l'acidité du vin.
Dorer
Préparez la sauce, remettez les crevettes 1 min.

#sans alcool #sans porc