Amériques · 🇲🇽 Mexique

Chili verde – version duo (2 pers.) au Cookeo

Name: Chili verde – version duo (2 pers.)
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Mexique
Ingredients: 1/2 kg d'échine de porc; 200 g de tomatillos (ou tomates vertes); 3/4 piments poblano; 3/4 jalapeños; 1/4 oignon; Coriandre; 1/4 c.à.c de cumin

Envie de chili verde – version duo (2 pers.) ? Origine : Mexique, revisité au Cookeo. Cette recette maison se prépare en 45 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

45 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : colorez le porc 8 min.
Pour deux
Quantités pour 2. Gardez au moins 250 ml de liquide dans la cuve pour la cuisson sous pression ; les temps ne changent pas.
Sous pression
Sauce mixée (tomatillos, piments, oignon, coriandre, cumin) : sous pression 25 min.

#porc #pour deux #épicé