Calzone hawaïenne – version sans lactose au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 1 pâte à pizza (maison ou prête), découpée au diamètre de la cuve
• 1 jaune d'œuf
• 100 ml de coulis de tomate
• 150 g de jambon
• 150 g d'ananas
• 150 g de fromage végétal

Préparation au Cookeo

1. Garniture

   Garnissez une moitié de la pâte, repliez, soudez le bord en torsade et dorez au jaune d'œuf.
2. Sans lactose

   Les produits végétaux ne supportent pas l'ébullition prolongée : ajoutez la crème végétale en fin de cuisson, en mode Mijoter plutôt que Dorer.
3. Cuisson

   Mode Dorer, couvercle posé : 8 min par face en retournant délicatement.

   ⏱ Minuteur 8 min