Brownie fondant caramel beurre salé – version duo (2 pers.) au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 50 g de chocolat noir
• 38 g de beurre
• 38 g de sucre
• 3/4 œufs
• 20 g de farine
• 38 g de sucre
• 12 g de beurre demi-sel
• 3,8 cl de crème

Préparation au Cookeo

1. Appareil

   Faites fondre chocolat et beurre, ajoutez sucre, œufs puis farine.
2. Parfum

   Caramel : sucre à sec jusqu'à ambré, beurre puis crème chaude. Nappez ou marbrez.
3. Cuisson

   Cuve chemisée de papier, mode Dorer couvercle posé non verrouillé : 20-25 min. Le centre doit rester tremblotant.

   ⏱ Minuteur 25 min
4. Pour deux

   Quantités pour 2 : les temps de cuisson ne changent pas, la cuve chauffe même un peu plus vite.
5. Repos

   Laissez tiédir complètement avant de couper.