Petit budget
Yaourts maison – version épicée au Cookeo
Envie de yaourts maison – version épicée ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec le mode Sous pression. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 20 cts par personne. Niveau : facile.
30 minTemps total
≈ 20 ctspar personne
8 pers.Portions
FacileNiveau

Ingrédients pour 8 personnes
Préparation au Cookeo
- PréparationMélangez le lait tiède et le yaourt, versez dans 8 pots.
- Sous pressionEau dans la cuve, pots sur le panier, couvercle fermé sans pression, mode Maintien au chaud 4 h (ou mode Yaourt si votre Cookeo en est équipé).
- PiquantAjoutez 1 c.à.c de piment d'Espelette à ce stade pour qu'il infuse toute la cuisson. Goûtez en fin de recette et ajustez.




