Welsh express poulet-curry et sa salade croquante au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 300 g de cheddar
• 15 cl de bière blonde
• 1 c.à.s de moutarde
• 2 tranches de pain
• 2 œufs au plat
• 1 blanc de poulet cuit émincé
• 1 c.à.c de curry
• Emmental
• 1 salade (sucrine ou roquette)
• 1 échalote
• Vinaigrette moutarde

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Préparez la salade et la vinaigrette pendant la cuisson, assaisonnez au dernier moment.
2. Mijoter

   Mode Mijoter : faites fondre cheddar, bière et moutarde en remuant 5 min.

   ⏱ Minuteur 5 min
3. Montage

   Pain toasté au fond d'un plat, garniture, nappez de cheddar fondu, œuf au plat par-dessus.