Welsh express bacon-cheddar – version végétarienne au Cookeo

Name: Welsh express bacon-cheddar – version végétarienne
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 300 g de cheddar; 15 cl de bière blonde; 1 c.à.s de moutarde; 2 tranches de pain; 2 œufs au plat; 150 g de tofu fumé en dés (ou chorizo végétal); 100 g de cheddar

Envie de welsh express bacon-cheddar – version végétarienne ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec le mode Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

20 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Mijoter
Mode Mijoter : faites fondre cheddar, bière et moutarde en remuant 5 min.
Végétarien
Les protéines végétales cuisent vite : les temps sous pression sont ramenés à 8 min maximum. Dorez tofu ou seitan en mode Dorer avant de les ajouter pour plus de goût.
Montage
Pain toasté au fond d'un plat, garniture, nappez de cheddar fondu, œuf au plat par-dessus.

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