Spaghetti quatre fromages et sa salade croquante au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 400 g de spaghetti cassés en deux
• 400 g de tomates concassées
• 600 ml d'eau
• Basilic
• 50 g de gorgonzola
• 50 g de mozzarella
• 50 g de comté
• 30 g de parmesan
• 1 salade (sucrine ou roquette)
• 1 échalote
• Vinaigrette moutarde

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Préparez la salade et la vinaigrette pendant la cuisson, assaisonnez au dernier moment.
2. Sous pression

   Ajoutez tomates, eau et spaghetti croisés en étoile. Cuisson sous pression 5 min.

   ⏱ Minuteur 5 min
3. Finition

   Mode Dorer : faites fondre les 4 fromages dans les pâtes 2 min.

   ⏱ Minuteur 2 min
4. Finition

   Remuez pour détacher, basilic frais.