Burgers

Smash burger double au bleu et noix – version végétarienne au Cookeo

Envie de smash burger double au bleu et noix – version végétarienne ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 2,30 € par personne. Niveau : facile.

20 minTemps total
≈ 2,30 €par personne
4 pers.Portions
FacileNiveau
Smash burger double au bleu et noix – version végétarienne préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer, cuve à vide 3 min pour qu'elle soit brûlante.
  2. Dorer
    Déposez les boules et écrasez-les aussitôt à la spatule en fines galettes. 90 s par face, sans y toucher.
  3. Fromage
    Émiettez le bleu sur les protéines végétales, couvercle fermé 1 min.
  4. Végétarien
    Les protéines végétales cuisent vite : les temps sous pression sont ramenés à 8 min maximum. Dorez tofu ou seitan en mode Dorer avant de les ajouter pour plus de goût.
  5. Assemblage
    Toastez les pains 1 min face coupée dans la cuve chaude, puis montez le burger : pain, sauce, garniture, viande, pain.
#bœuf#fromage#smash#version végétarienne#végétarien

Les autres versions de cette recette

Recette originalepas chèrelégèreépicéesans glutensans lactosegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses frites maisonet ses potatoeset son coleslaw

Vous aimerez aussi

Smash burger double façon teriyakiSmash burger double façon teriyakiSmash burger double coréen au kimchiSmash burger double coréen au kimchiSmash burger double à la grecqueSmash burger double à la grecqueBurger aux lentilles corail chèvre-mielBurger aux lentilles corail chèvre-mielBurger aux lentilles corail tex-mexBurger aux lentilles corail tex-mexBurger aux lentilles corail à l'italienneBurger aux lentilles corail à l'italienneBurger aux lentilles corail au bleu et noixBurger aux lentilles corail au bleu et noixBurger aux lentilles corail à l'oignon confitBurger aux lentilles corail à l'oignon confit