Röstis croustillants chili cheese – version sans œufs au Cookeo

Name: Röstis croustillants chili cheese – version sans œufs
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 800 g de pommes de terre râpées et essorées; 1 c.à.s de graines de lin moulues + 3 c.à.s d'eau (remplacent 1 œuf); 2 c.à.s de farine; 300 g de chili con carne; 150 g de cheddar

Envie de röstis croustillants chili cheese – version sans œufs ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 95 cts par personne. Niveau : facile.

35 minTemps total

≈ 95 ctspar personne

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de pommes de terre râpées et essorées
1 c.à.s de graines de lin moulues + 3 c.à.s d'eau (remplacent 1 œuf)
2 c.à.s de farine
300 g de chili con carne
150 g de cheddar

Préparation au Cookeo

Préparation
Mélangez pommes de terre, œuf et farine. Formez des galettes fines.
Dorer
Mode Dorer avec de l'huile : 4 min par face.
Garniture
Réchauffez le chili 5 min, nappez, cheddar, couvercle 1 min.
Sans œufs
Mélangez les graines de lin moulues avec l'eau 10 min avant : le mélange devient gélatineux et lie comme un œuf. Pour une panure, trempez simplement dans du lait végétal épaissi à la fécule.
Service
Garnissez.