Wok, riz & nouilles

Riz sauté aux légumes croquants et ses légumes vapeur au Cookeo

Envie de riz sauté aux légumes croquants et ses légumes vapeur ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

35 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Riz sauté aux légumes croquants et ses légumes vapeur préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Accompagnement
    Commencez par les légumes : dans le panier vapeur, sous pression 3 min. Réservez, ils restent croquants.
  2. Sous pression
    Riz et eau : cuisson sous pression 5 min. Étalez le riz pour le sécher (ou utilisez du riz de la veille).
  3. Dorer
    Mode Dorer : sautez les légumes 4 min, ils doivent rester croquants.
  4. Dorer
    Mode Dorer : brouillez les œufs, ajoutez riz, petits pois et soja. Sautez 4 min à feu vif.
  5. Service
    Parsemez d'oignon nouveau.
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Les autres versions de cette recette

Recette originaleépicéesans glutengratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)

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