Petit budget

Quiche sans pâte au jambon – version végétarienne au Cookeo

Envie de quiche sans pâte au jambon – version végétarienne ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 6 personnes, avec le mode Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 90 cts par personne. Niveau : facile.

35 minTemps total
≈ 90 ctspar personne
6 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Quiche sans pâte au jambon – version végétarienne préparé au Cookeo

Ingrédients pour 6 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Préparation
    Fouettez œufs, lait et farine, ajoutez fromage et garniture. Versez dans un moule beurré.
  2. Végétarien
    Les protéines végétales cuisent vite : les temps sous pression sont ramenés à 8 min maximum. Dorez tofu ou seitan en mode Dorer avant de les ajouter pour plus de goût.
  3. Sous pression
    Eau dans la cuve, moule couvert d'aluminium sur le panier : sous pression 8 min.
#jambon#petit budget#version végétarienne#végétarien

Les autres versions de cette recette

Recette originalesans œufsépicéesans glutensans lactosesans porc ni alcoolgratinée au fromageduo (2 pers.)et sa salade croquanteet ses coquillettes au beurre

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