Wraps, tacos & street food

Quesadillas aux falafels – version épicée au Cookeo

Envie de quesadillas aux falafels – version épicée ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

30 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
Quesadillas aux falafels – version épicée préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Garniture
    Émincez le poivron.
  2. Dorer
    Mixez pois chiches, oignon, herbes, cumin, farine. Formez des boulettes, mode Dorer avec 1 cm d'huile : 4 min en les roulant.
  3. Piquant
    Ajoutez 1 c.à.s de harissa à ce stade pour qu'il infuse toute la cuisson. Goûtez en fin de recette et ajustez.
  4. Montage
    Tortilla, fromage, garniture, fromage, tortilla. Mode Dorer : 2 min par face jusqu'à ce que le fromage file.
#fromage#tex-mex#version épicée#végétarien#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originalelégèresans glutensans lactosegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses frites maisonet sa salade croquante

Vous aimerez aussi

Quesadillas aux légumes grillésQuesadillas aux légumes grillésQuesadillas aux crevettesQuesadillas aux crevettesWrap au poulet marinéWrap au poulet marinéWrap au bœuf haché épicéWrap au bœuf haché épicéWrap au bœuf effilochéWrap au bœuf effilochéWrap à la merguezWrap à la merguezWrap à l'agneau façon dönerWrap à l'agneau façon döner