Pommes grenaille rissolées chili cheese – version légère au Cookeo

Name: Pommes grenaille rissolées chili cheese – version légère
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine légère
Ingredients: 1 kg de pommes grenaille; 250 ml d'eau; 15 g de beurre; 300 g de chili con carne; 75 g de cheddar

Envie de pommes grenaille rissolées chili cheese – version légère ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

35 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Sous pression
Grenailles et eau : cuisson sous pression 6 min. Videz l'eau.
Dorer
Écrasez-les légèrement, mode Dorer au beurre 8 min pour les rissoler.
Garniture
Réchauffez le chili 5 min, nappez, cheddar, couvercle 1 min.
Allègement
Version allégée : matières grasses, fromage et sucre sont réduits de moitié. En mode Dorer, ajoutez 2 c.à.s d'eau si ça accroche plutôt que de l'huile.
Service
Assaisonnez.