Poissons & fruits de mer

Pavés de saumon teriyaki et sésame – version végétarienne au Cookeo

Envie de pavés de saumon teriyaki et sésame – version végétarienne ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 1,05 € par personne. Niveau : facile.

20 minTemps total
≈ 1,05 €par personne
4 pers.Portions
FacileNiveau
Pavés de saumon teriyaki et sésame – version végétarienne préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Mode Dorer : saisissez le saumon côté peau 3 min, réservez.
  2. Sauce
    Réduisez la teriyaki 2 min.
  3. Végétarien
    Les protéines végétales cuisent vite : les temps sous pression sont ramenés à 8 min maximum. Dorez tofu ou seitan en mode Dorer avant de les ajouter pour plus de goût.
  4. Mijoter
    Préparez la sauce, remettez le saumon 4 min.
#asiatique#version végétarienne#végétarien

Les autres versions de cette recette

Recette originalepas chèreépicéegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et son riz basmatiet ses légumes vapeuret sa purée maisonet ses frites maison

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