One pot penne poulet curry-coco – version grande tablée (8 pers.) au Cookeo

Name: One pot penne poulet curry-coco – version grande tablée (8 pers.)
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 800 g de penne; 1600 ml de bouillon (de légumes pour la version végé); 2 oignon; 4 gousses d'ail; Parmesan; 4 blancs de poulet; 400 ml de lait de coco (remplace une partie du liquide); 2 c.à.s de curry

Envie de one pot penne poulet curry-coco – version grande tablée (8 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 2,95 € par personne. Niveau : facile.

35 minTemps total

≈ 2,95 €par personne

8 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : saisissez le poulet avec le curry 4 min, ajoutez le lait de coco.
Sous pression
Ajoutez penne et bouillon. Cuisson sous pression 5 min, décompression rapide.
Grande tablée
Quantités multipliées par 2. Les temps de cuisson sous pression restent identiques, mais ne dépassez jamais le repère MAX de la cuve : si besoin, faites deux fournées pour le mode Dorer.
Finition
Remuez, laissez reposer 2 min couvercle ouvert, parmesan à volonté.