One pot penne au thon – version végétarienne au Cookeo

Name: One pot penne au thon – version végétarienne
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 400 g de penne; 800 ml de bouillon (de légumes pour la version végé); 1 oignon; 2 gousses d'ail; Parmesan; 400 g de tofu ferme mariné (ou palmier/cœurs d'artichaut); Câpres; Olives

Envie de one pot penne au thon – version végétarienne ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 3,45 € par personne. Niveau : facile.

20 minTemps total

≈ 3,45 €par personne

4 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Sous pression
Ajoutez penne et bouillon. Cuisson sous pression 5 min, décompression rapide.
Finition
Incorporez thon émietté, câpres et olives, remuez 1 min.
Végétarien
Les protéines végétales cuisent vite : les temps sous pression sont ramenés à 8 min maximum. Dorez tofu ou seitan en mode Dorer avant de les ajouter pour plus de goût.
Finition
Remuez, laissez reposer 2 min couvercle ouvert, parmesan à volonté.