Gratin de coquillettes bacon croustillant et sa salade croquante au Cookeo

Name: Gratin de coquillettes bacon croustillant et sa salade croquante
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 400 g de coquillettes; 800 ml de lait; 150 g d'emmental râpé; 8 tranches de bacon; Ciboulette; 1 salade (sucrine ou roquette); 1 échalote; Vinaigrette moutarde

Envie de gratin de coquillettes bacon croustillant et sa salade croquante ? Cette recette maison se prépare en 40 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 2,70 € par personne. Niveau : facile.

40 minTemps total

≈ 2,70 €par personne

4 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Accompagnement
Préparez la salade et la vinaigrette pendant la cuisson, assaisonnez au dernier moment.
Dorer
Mode Dorer : grillez le bacon jusqu'à ce qu'il soit cassant, réservez et émiettez sur le plat final.
Sous pression
Ajoutez coquillettes et lait. Cuisson sous pression 3 min.
Finition
Couvrez d'emmental, mode Dorer couvercle posé 5 min pour gratiner le dessous et fondre le dessus.