Gnocchis dorés carbonara et sa salade croquante au Cookeo

Name: Gnocchis dorés carbonara et sa salade croquante
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 800 g de gnocchis frais; 30 g de beurre; 200 g de lardons; 2 jaunes d'œufs (en finition); Poivre noir; 1 salade (sucrine ou roquette); 1 échalote; Vinaigrette moutarde

Envie de gnocchis dorés carbonara et sa salade croquante ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

35 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Accompagnement
Préparez la salade et la vinaigrette pendant la cuisson, assaisonnez au dernier moment.
Dorer
Mode Dorer : faites dorer les lardons 4 min. Hors du feu à la fin, liez aux jaunes d'œufs.
Dorer
Mode Dorer : faites dorer les gnocchis au beurre 6-8 min en remuant, jusqu'à croûte dorée.
Finition
Mélangez avec la garniture et servez.

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