Gnocchis dorés arrabbiata et sa salade croquante au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 800 g de gnocchis frais
• 30 g de beurre
• 2 piments séchés
• 3 gousses d'ail
• 400 g de tomates concassées
• 1 salade (sucrine ou roquette)
• 1 échalote
• Vinaigrette moutarde

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Préparez la salade et la vinaigrette pendant la cuisson, assaisonnez au dernier moment.
2. Dorer

   Mode Dorer : faites revenir l'ail et les piments 1 min dans l'huile d'olive, ajoutez les tomates.

   ⏱ Minuteur 1 min
3. Dorer

   Mode Dorer : faites dorer les gnocchis au beurre 6-8 min en remuant, jusqu'à croûte dorée.

   ⏱ Minuteur 8 min
4. Finition

   Mélangez avec la garniture et servez.