Gnocchis dorés à la truffe – version sans lactose au Cookeo

Name: Gnocchis dorés à la truffe – version sans lactose
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 800 g de gnocchis frais; 30 g de margarine végétale; 1 c.à.c d'huile de truffe; Copeaux de levure maltée (goût parmesan); Champignons de Paris

Envie de gnocchis dorés à la truffe – version sans lactose ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 1,70 € par personne. Niveau : facile.

20 minTemps total

≈ 1,70 €par personne

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : faites dorer les gnocchis au beurre 6-8 min en remuant, jusqu'à croûte dorée.
Finition
Hors du feu, arrosez d'huile de truffe et ajoutez les copeaux de parmesan.
Sans lactose
Les produits végétaux ne supportent pas l'ébullition prolongée : ajoutez la crème végétale en fin de cuisson, en mode Mijoter plutôt que Dorer.
Finition
Mélangez avec la garniture et servez.

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