Flammekueche saumon-crème – version pas chère au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 1 pâte à pain très fine
• 150 g de fromage blanc
• 100 g de crème épaisse
• 1 oignon émincé très fin
• 150 g de filets de colin (ou de lieu) (ajouté après cuisson)
• 4 c.à.s de crème
• Aneth
• 1 citron

Préparation au Cookeo

1. Préparation

   Étalez la pâte très finement, tartinez fromage blanc et crème mélangés, parsemez d'oignon.
2. Garniture

   Ajoutez la garniture.
3. Astuce budget

   Les produits les plus chers sont remplacés par des équivalents bon marché. Trois réflexes : comparer le prix au kilo, acheter les légumes et fruits de saison (ou surgelés nature), et préférer les morceaux à mijoter aux morceaux nobles.
4. Cuisson

   Mode Dorer, couvercle fermé non verrouillé (soupape ouverte) : 12 à 15 min, jusqu'à ce que le dessous soit doré et le fromage bouillonnant.

   ⏱ Minuteur 15 min