Flammekueche poulet BBQ – version légère au Cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

• 1 pâte à pain très fine
• 150 g de fromage blanc
• 100 g de crème légère 4 %
• 1 oignon émincé très fin
• 4 c.à.s de sauce BBQ
• 200 g de poulet cuit émincé
• 1 oignon rouge
• 75 g de mozzarella

Préparation au Cookeo

1. Préparation

   Étalez la pâte très finement, tartinez fromage blanc et crème mélangés, parsemez d'oignon.
2. Garniture

   Ajoutez la garniture.
3. Allègement

   Version allégée : matières grasses, fromage et sucre sont réduits de moitié. En mode Dorer, ajoutez 2 c.à.s d'eau si ça accroche plutôt que de l'huile.
4. Cuisson

   Mode Dorer, couvercle fermé non verrouillé (soupape ouverte) : 12 à 15 min, jusqu'à ce que le dessous soit doré et le fromage bouillonnant.

   ⏱ Minuteur 15 min