Poissons & fruits de mer

Filets de colin à la provençale – version épicée au Cookeo

Envie de filets de colin à la provençale – version épicée ? Cette recette maison se prépare en 25 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 3,00 € par personne. Niveau : facile.

25 minTemps total
≈ 3,00 €par personne
4 pers.Portions
FacileNiveau
Filets de colin à la provençale – version épicée préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Dorer
    Préparez la sauce dans la cuve.
  2. Piquant
    Ajoutez 1 c.à.c de piment d'Espelette à ce stade pour qu'il infuse toute la cuisson. Goûtez en fin de recette et ajustez.
  3. Sauce
    Mode Dorer : tomates, olives, câpres, herbes 6 min.
  4. Mijoter
    Filets dans la sauce, couvercle posé 5 min en mode Mijoter.

Les autres versions de cette recette

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