Poissons & fruits de mer

Dos de cabillaud à la provençale et ses légumes vapeur au Cookeo

Envie de dos de cabillaud à la provençale et ses légumes vapeur ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Mijoter. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

35 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
Dos de cabillaud à la provençale et ses légumes vapeur préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Accompagnement
    Commencez par les légumes : dans le panier vapeur, sous pression 3 min. Réservez, ils restent croquants.
  2. Dorer
    Préparez la sauce dans la cuve.
  3. Sauce
    Mode Dorer : tomates, olives, câpres, herbes 6 min.
  4. Mijoter
    Posez le poisson dans la sauce, couvercle posé en mode Mijoter 6-8 min.
#léger#menu complet

Les autres versions de cette recette

Recette originaleépicéevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et son riz basmatiet sa purée maisonet ses frites maison

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