Desserts gourmands

Donuts framboise – version sans gluten au Cookeo

Envie de donuts framboise – version sans gluten ? Cette recette maison se prépare en 50 minutes au Cookeo pour 10 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : moyen.

50 minTemps total
10 pers.Portions
MoyenNiveau
Donuts framboise – version sans gluten préparé au Cookeo

Ingrédients pour 10 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Pâte
    Pétrissez tous les ingrédients 8 min, laissez lever 1 h. Détaillez en anneaux, laissez lever 30 min.
  2. Dorer
    Mode Dorer avec 3 cm d'huile : 1 min par face, par 2 ou 3.
  3. Parfum
    Ajoutez les framboises dans l'appareil ou en coulis.
  4. Sans gluten
    Vérifiez la mention « sans gluten » sur les bouillons, épices et sauces. Les pâtes sans gluten cuisent 1 min de plus : prolongez la cuisson sous pression d'1 min si besoin.
  5. Glaçage
    Égouttez, laissez tiédir puis glacez.
#fruits#pâte levée#sans gluten

Les autres versions de cette recette

Recette originalesans œufssans lactoseduo (2 pers.)et sa chantilly maisonet sa crème anglaise

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