Curry du placard au jambon – gratinée au fromage au Cookeo

Name: Curry du placard au jambon – gratinée au fromage
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 1 oignon; 2 c.à.s de curry; 40 cl de lait de coco (ou 30 cl de lait + 2 c.à.s de beurre de cacahuète); 200 ml d'eau; Riz pour servir; 4 tranches de jambon (ou 200 g de dés de jambon); 150 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)

Envie de curry du placard au jambon – gratinée au fromage ? Cette recette maison se prépare en 25 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 3,00 € par personne. Niveau : facile.

25 minTemps total

≈ 3,00 €par personne

4 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 4 personnes

1 oignon
2 c.à.s de curry
40 cl de lait de coco (ou 30 cl de lait + 2 c.à.s de beurre de cacahuète)
200 ml d'eau
Riz pour servir
4 tranches de jambon (ou 200 g de dés de jambon)
150 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)

Préparation au Cookeo

Dorer
Mode Dorer : oignon, curry et garniture 4 min.
Sous pression
Lait de coco et eau : sous pression 8 min.
Gratiné
Parsemez de fromage râpé, fermez le couvercle sans le verrouiller et laissez 4 min en mode Dorer : le fromage fond et file. Pour une croûte dorée, passez le plat 3 min sous le gril du four.

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