Confiture de poires vanille – version pas chère au Cookeo

Name: Confiture de poires vanille – version pas chère
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 1 kg de fruits; 700 g de sucre; 1 citron; Poires; 1 c.à.c d'extrait de vanille

Envie de confiture de poires vanille – version pas chère ? Cette recette maison se prépare en 35 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Mijoter et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 1,30 € par personne. Niveau : facile.

35 minTemps total

≈ 1,30 €par personne

4 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Préparation
Macérez fruits, sucre et citron 1 h.
Sous pression
Sous pression 3 min pour attendrir.
Mijoter
Mode Dorer sans couvercle 15 min en remuant ; test de l'assiette froide.
Astuce budget
Les produits les plus chers sont remplacés par des équivalents bon marché. Trois réflexes : comparer le prix au kilo, acheter les légumes et fruits de saison (ou surgelés nature), et préférer les morceaux à mijoter aux morceaux nobles.
Mise en pots
Versez bouillant dans des pots stérilisés, retournez-les.