Burrito bowl XXL au poulet – version végétarienne au Cookeo

Name: Burrito bowl XXL au poulet – version végétarienne
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 200 g de riz; 350 ml d'eau; 200 g de haricots noirs; 1 avocat; 100 g de cheddar; Crème aigre; Salsa; 600 g de tofu ferme en cubes (ou 2 boîtes de pois chiches)

Envie de burrito bowl XXL au poulet – version végétarienne ? Une recette riche en énergie et en protéines, idéale en prise de masse. Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 2 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

30 minTemps total

2 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 2 personnes

Préparation au Cookeo

Sous pression
Riz et eau : sous pression 5 min.
Dorer
Mode Dorer : saisissez la protéine épicée.
Végétarien
Les protéines végétales cuisent vite : les temps sous pression sont ramenés à 8 min maximum. Dorez tofu ou seitan en mode Dorer avant de les ajouter pour plus de goût.
Montage
Riz, haricots, protéine, avocat, cheddar, crème, salsa.