Burger halloumi grillé au bleu et noix – version sans lactose au Cookeo

Name: Burger halloumi grillé au bleu et noix – version sans lactose
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 4 pains à burger; 2 blocs de tofu fumé (500 g); 1 c.à.s d'huile d'olive; 100 g de fromage végétal; Cerneaux de noix; Mâche

Envie de burger halloumi grillé au bleu et noix – version sans lactose ? Cette recette maison se prépare en 15 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

15 minTemps total

4 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Préparation
Coupez l'halloumi en tranches de 1 cm.
Dorer
Mode Dorer : grillez 2 min par face jusqu'à ce qu'il soit doré.
Fromage
Émiettez le bleu sur la viande, couvercle fermé 1 min.
Sans lactose
Les produits végétaux ne supportent pas l'ébullition prolongée : ajoutez la crème végétale en fin de cuisson, en mode Mijoter plutôt que Dorer.
Assemblage
Toastez les pains 1 min face coupée dans la cuve chaude, puis montez le burger : pain, sauce, garniture, viande, pain.