Burger halloumi grillé à la truffe – version sans gluten au Cookeo

Name: Burger halloumi grillé à la truffe – version sans gluten
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 4 pains à burger sans gluten; 2 blocs d'halloumi (500 g); 1 c.à.s d'huile d'olive; 3 c.à.s de mayonnaise; 1 c.à.c d'huile de truffe; 4 tranches de brie; Champignons de Paris émincés

Envie de burger halloumi grillé à la truffe – version sans gluten ? Cette recette maison se prépare en 20 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 3,20 € par personne. Niveau : moyen.

20 minTemps total

≈ 3,20 €par personne

4 pers.Portions

MoyenNiveau

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Préparation
Coupez l'halloumi en tranches de 1 cm.
Dorer
Mode Dorer : grillez 2 min par face jusqu'à ce qu'il soit doré.
Dorer
Poêlez les champignons 4 min, réservez.
Fromage
Brie sur la viande, couvercle 1 min. Mayonnaise truffée au montage.
Sans gluten
Vérifiez la mention « sans gluten » sur les bouillons, épices et sauces. Les pâtes sans gluten cuisent 1 min de plus : prolongez la cuisson sous pression d'1 min si besoin.
Assemblage
Toastez les pains 1 min face coupée dans la cuve chaude, puis montez le burger : pain, sauce, garniture, viande, pain.