Burger de dinde tex-mex – version sans gluten au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 pains à burger sans gluten
• 600 g de dinde hachée
• 1 c.à.c de paprika
• 1 c.à.s de persil
• 1 avocat écrasé
• Jalapeños en rondelles
• 4 tranches de cheddar
• Salsa tomate

Préparation au Cookeo

1. Préparation

   Mélangez la dinde, le paprika et le persil. Formez 4 steaks.
2. Dorer

   Mode Dorer avec un filet d'huile : 5 min par face, cuisson à cœur.

   ⏱ Minuteur 5 min
3. Fromage

   Cheddar sur la viande, couvercle 1 min. Garnissez de guacamole et jalapeños.

   ⏱ Minuteur 1 min
4. Sans gluten

   Vérifiez la mention « sans gluten » sur les bouillons, épices et sauces. Les pâtes sans gluten cuisent 1 min de plus : prolongez la cuisson sous pression d'1 min si besoin.

   ⏱ Minuteur 1 min
5. Assemblage

   Toastez les pains 1 min face coupée dans la cuve chaude, puis montez le burger : pain, sauce, garniture, viande, pain.

   ⏱ Minuteur 1 min