Brownie fondant pomme-cannelle – version sans gluten au Cookeo

Name: Brownie fondant pomme-cannelle – version sans gluten
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 150 g de beurre; 150 g de sucre; 3 œufs; 80 g de farine de riz; 2 pommes; 1 c.à.c de cannelle; 20 g de beurre

Envie de brownie fondant pomme-cannelle – version sans gluten ? Cette recette maison se prépare en 40 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Niveau : facile.

40 minTemps total

8 pers.Portions

FacileNiveau

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation au Cookeo

Appareil
Faites fondre chocolat et beurre, ajoutez sucre, œufs puis farine.
Parfum
Pommes en dés poêlées 5 min au beurre et à la cannelle en mode Dorer.
Cuisson
Cuve chemisée de papier, mode Dorer couvercle posé non verrouillé : 20-25 min. Le centre doit rester tremblotant.
Sans gluten
Vérifiez la mention « sans gluten » sur les bouillons, épices et sauces. Les pâtes sans gluten cuisent 1 min de plus : prolongez la cuisson sous pression d'1 min si besoin.
Repos
Laissez tiédir complètement avant de couper.