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Bowl street au bœuf effiloché – version épicée au Cookeo

Envie de bowl street au bœuf effiloché – version épicée ? Cette recette maison se prépare en 65 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 4,55 € par personne. Niveau : moyen.

65 minTemps total
≈ 4,55 €par personne
4 pers.Portions
MoyenNiveau
OuiSous pression
Bowl street au bœuf effiloché – version épicée préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Sous pression
    Riz et eau : cuisson sous pression 5 min.
  2. Piquant
    Ajoutez 1 c.à.s de harissa à ce stade pour qu'il infuse toute la cuisson. Goûtez en fin de recette et ajustez.
  3. Sous pression
    Dorez le paleron épicé 5 min puis bouillon et cuisson sous pression 40 min. Effilochez.
  4. Montage
    Riz au fond, garniture chaude, avocat, concombre, maïs et sauce.
#bowl#bœuf#sous pression#version épicée#épicé

Les autres versions de cette recette

Recette originalevégétariennegratinée au fromagegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)

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