Boulettes maison sauce tomate aux lardons – version grande tablée (8 pers.) au Cookeo

Name: Boulettes maison sauce tomate aux lardons – version grande tablée (8 pers.)
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 4 tranches de pain rassis trempées dans du lait; 2 œuf; 2 oignon; 1600 g de tomates concassées; Herbes de Provence; 400 g de lardons fumés

Envie de boulettes maison sauce tomate aux lardons – version grande tablée (8 pers.) ? Cette recette maison se prépare en 40 minutes au Cookeo pour 8 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Coût estimé : environ 1,60 € par personne. Niveau : facile.

40 minTemps total

≈ 1,60 €par personne

8 pers.Portions

FacileNiveau

OuiSous pression

Ingrédients pour 8 personnes

Préparation au Cookeo

Préparation
Mélangez la garniture hachée avec pain trempé, œuf et oignon. Formez des boulettes.
Dorer
Mode Dorer : dorez-les 5 min.
Grande tablée
Quantités multipliées par 2. Les temps de cuisson sous pression restent identiques, mais ne dépassez jamais le repère MAX de la cuve : si besoin, faites deux fournées pour le mode Dorer.
Sous pression
Tomates et herbes : sous pression 8 min.