Name: Bagel façon new-yorkais et ses frites maison
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fast-food
Ingredients: 4 bagels; 100 g de fromage frais; Roquette; Oignon rouge; 4 saucisses de bœuf (ou 200 g de pastrami); Choucroute; Pickles; 1 kg de pommes de terre à frites; 3 c.à.s d'huile; 300 ml d'eau (précuisson)

Bagel façon new-yorkais et ses frites maison au Cookeo

Envie de bagel façon new-yorkais et ses frites maison ? Cette recette maison se prépare en 30 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec le mode Dorer. Pas besoin de four ni de friteuse : tout se passe dans la cuve. Coût estimé : environ 3,70 € par personne. Niveau : facile.

30 minTemps total

≈ 3,70 €par personne

4 pers.Portions

FacileNiveau

Préparation au Cookeo

Accompagnement
Commencez par les frites : précuisson vapeur sous pression 2 min, séchez, puis mode Dorer 12 min avec l'huile. Réservez au four tiède.
Garniture
Coupez et toastez les bagels 1 min dans la cuve, tartinez de fromage frais.
Dorer
Mode Dorer : faites dorer saucisses ou pastrami 5 min, réchauffez la choucroute 3 min.
Montage
Garnissez de roquette, oignon et garniture chaude.

Bagel façon new-yorkais et ses frites maison au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

Les autres versions de cette recette

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