Aloo gobi et ses naans au fromage au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

• 1 chou-fleur en bouquets
• 3 pommes de terre
• 1 oignon
• 2 tomates
• 1 c.à.c de curcuma
• 1 c.à.c de cumin
• 150 ml d'eau
• 250 g de farine
• 125 g de yaourt
• 1 c.à.c de levure chimique
• 4 portions de fromage fondu

Préparation au Cookeo

1. Accompagnement

   Commencez par les naans : pâte farine-yaourt-levure, étalez 4 disques garnis de fromage, repliez. Mode Dorer 2 min par face. Réservez sous un torchon.

   ⏱ Minuteur 2 min
2. Dorer

   Mode Dorer : cumin, oignon, tomates et curcuma 4 min.

   ⏱ Minuteur 4 min
3. Sous pression

   Légumes et eau : sous pression 3 min.

   ⏱ Minuteur 3 min