Poulet croustillant

Ailes de poulet citron-poivre – gratinée au fromage au Cookeo

Envie de ailes de poulet citron-poivre – gratinée au fromage ? Cette recette maison se prépare en 40 minutes au Cookeo pour 4 personnes, avec les modes Dorer et Sous pression. La cuisson sous pression fait gagner un temps précieux tout en gardant une texture fondante. Niveau : facile.

40 minTemps total
4 pers.Portions
FacileNiveau
OuiSous pression
Ailes de poulet citron-poivre – gratinée au fromage préparé au Cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation au Cookeo

  1. Sous pression
    Ailes et eau dans la cuve : cuisson sous pression 8 min. Égouttez et séchez bien.
  2. Dorer
    Enrobez de fécule, puis mode Dorer avec un filet d'huile : 8-10 min en remuant jusqu'à ce que la peau croustille.
  3. Finition
    Arrosez de jus de citron, zestez et poivrez généreusement à la sortie de cuve.
  4. Service
    Mélangez aussitôt avec la sauce et servez.
  5. Gratiné
    Parsemez de fromage râpé, fermez le couvercle sans le verrouiller et laissez 4 min en mode Dorer : le fromage fond et file. Pour une croûte dorée, passez le plat 3 min sous le gril du four.
#apéro#frais#fromage#gratiné#poulet#sous pression

Les autres versions de cette recette

Recette originaleépicéevégétariennegrande tablée (8 pers.)duo (2 pers.)et ses frites maisonet sa salade croquanteet ses patates douces rôties

Vous aimerez aussi

Ailes de poulet sweet chiliAiles de poulet sweet chiliAiles de poulet style Nashville hotAiles de poulet style Nashville hotAiles de poulet à l'ancienneAiles de poulet à l'anciennePoulet frit façon comptoir au piment d'EspelettePoulet frit façon comptoir au piment d'EspelettePoulet frit façon comptoir caramel-sojaPoulet frit façon comptoir caramel-sojaPoulet frit façon comptoir sweet chiliPoulet frit façon comptoir sweet chiliPoulet frit façon comptoir style Nashville hotPoulet frit façon comptoir style Nashville hotCuisses de poulet laquées sauce buffaloCuisses de poulet laquées sauce buffalo